יצירות אומנות מאבני מדבר שאיתמר בעצמו אוסף, העבודה נעשית בידיים שלו.
היצירות באות לידי ביטוי במגוון דרכים בהם בוחר הלקוח, פריט נוי בבית, מתנה אישית ומעוצבת בעבודת יד, קיר אבן יחודי, נישות אבן יחודיות בבית, פינות ישיבה מאבן, ומגוון האופציות רב.
היחדויות של איתמר מתאפיינת בחיבור וכישרון טבעי לעבודה באבן, בשילוב עם אינטילגנציה ריגשית בה הוא מצליח לפענח את קוד הרגש של האדם ממולו ובהתאם לכך יוצר לו יצירה אומנתית שמייצרת אצל הלקוח חוויה של נגיעה עמוקה בנפש, המרוממת את האדם.
